Можно ли выбрать целевую аудиторию? Можно ли задать критерии для исполнителей, например, регион или возраст?

Да, вы можете установить страну, город, возраст и прочие настройки таргетинга. Основная часть исполнителей это СНГ, мужчины и женщины примерно поровну. Но также в системе есть исполнители из Америки, Европы и Азии.